【早餐吃大豆，提升脑力】据台湾《康健》杂志报道，早餐吃大豆等富含卵磷脂的食物，有助预防大脑老化。科学家称，卵磷脂是大脑中的重要物质之一，对短期记忆和学习能力有帮助，因为卵磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等。 

【爱看电视加速早亡】西班牙一项研究发现，如果成年人每天看电视3小时以上，则比那些较少看电视的人早亡风险翻倍。研究负责人米格尔•马丁内斯•冈萨雷斯表示，多看电视会影响睡眠质量、引发抑郁和焦虑，另外电视节目充斥大量不健康食品的广告，容易导致人们饮食不健康。 

【睡不好？可能是没吃对】很多营养素会作用于人体，帮助入眠。日本“雅虎网”总结了营养专家推荐的助眠食材。1.坚果、菠菜等富含镁的食物。2.豆腐、牛奶、豆干等富含钙的食物。3.瘦肉、动物肝脏、鸡蛋黄等富含铁的食物。4.鱼、肉、乳制品等富含色氨酸的食物。5.花生、海鱼等富含维生素B6的食物。